मंडळी गेल्या काही महिन्यांत खाद्यतेलाच्या किंमतीत मोठी वाढ झाली आहे. सोयाबीन, सूर्यफूल आणि शेंगदाणा तेलाचे दर २०-२५% वाढल्याने घरगुती बजेटवर परिणाम झाला आहे.
दरवाढीची प्रमुख कारणे
- इंडोनेशिया, मलेशिया आणि अर्जेंटिनामध्ये हवामान बदलामुळे उत्पादन कमी.
- काही देशांनी तेलबियांची मोठ्या प्रमाणात साठवणूक केली.
- अमेरिका-चीन व्यापार तणाव आणि युक्रेन-रशिया युद्धाचा परिणाम.
- आयात महागली, त्यामुळे देशांतर्गत दर वाढले.
भारतीय बाजाराची सद्यस्थिती
- सोयाबीन तेल – ₹११० → ₹१३५ प्रति लिटर
- सूर्यफूल तेल – ₹११५ → ₹१३० प्रति लिटर
- शेंगदाणा तेल – ₹१७५ → ₹१८५ प्रति लिटर
परिणाम
- कुटुंबांचा मासिक खर्च १५-२०% वाढला.
- लघु रेस्टॉरंट्सना नफ्यात कपात करावी लागत आहे.
- ५५% शहरी कुटुंबांनी तेल व इतर पदार्थ कमी केले.
सरकारच्या उपाययोजना
- आयात शुल्क कपात
- साठेबाजीवर नियंत्रण
- रेशन कार्डधारकांसाठी सवलतीचे दर
ग्राहकांसाठी बचत टिप्स
- तळण्याऐवजी उकडणे, बेक करणे निवडा.
- बाजारातील वेगवेगळ्या ठिकाणी किंमतींची तुलना करा.
भविष्याचा अंदाज
अर्थतज्ज्ञांच्या मते, आगामी ६ महिन्यांत उत्पादन सुधारल्यास किंमती कमी होऊ शकतात. पण तेलबिया उत्पादन वाढवणे हाच दीर्घकालीन तोडगा आहे.
